Salida en avión con destino a Túnez. Llegada y traslado al hotel. Cena (según el horario de llegada) y alojamiento.

Desayuno. Salida hacia Kairouan, ciudad fundada por los árabes en el siglo VII, como base para su extensión en occidente. Es considerada como la cuarta ciudad santa del islam y patrimonio mundial de la UNESCO. Visita de la Gran Mezquita Okba Ibnu Nafa, la primera construida en África, el mausoleo de Sidi Sahbi y los aljibes; construidos en el siglo IX, formaban parte de un ingenioso complejo hidráulico que alimentaba la ciudad en agua. Recorrido por su medina amurallada y visita de los talleres de artesanía local. Almuerzo. Continuación hacia Sbeitla. Entre sus vestigios romano-bizantinos destacan por su particularidad los templos capitolinos, dedicados al culto de Júpiter, Juno y Minerva, erigidos en el foro, en tres estructuras separadas. Vía Gafsa, llegada a la ciudad-oasis de Tozeur, gran centro comercial para las caravanas que atravesaban el desierto. Cena y alojamiento.

Desayuno. Mañana libre. Almuerzo en Tozeur. Por la tarde descubriremos el palmeral, con su elaborada repartición de aguas, su agricultura en tres niveles y su excelente producción de dátiles. Después paseo por la zona antigua de Tozeur, donde destacan los peculiares dibujos geométricos en ladrillo que cubren las fachadas de sus casas, adaptadas al clima y a la vida en el oasis. Tiempo libre en el zoco. Regreso al hotel. Cena y alojamiento.

Desayuno. Salida hacia el Chott El Djerid, impresionante lago salado, que servía de frontera natural en el “limes” romano. En ruta, observaremos los cambios de color que sufre el agua y los espejismos si el clima lo permite. Llegada a Douz, conocida como la puerta del desierto y por su animado mercado. Continuación hacia el macizo del Dahar y Matmata. Visita a una casa troglodita; son habitaciones excavadas alrededor de un patio central abierto al aire libre por el que se comunican y aprovechando una colina. Almuerzo. Vía Techine, salida hacia Ksar Ghilane, para disfrutar de una noche bajo jaima. Ksar Ghilane, Tisavar para los romanos, es un pequeño oasis alimentado por un manantial de agua termal y rodeado de dunas rojizas. En las cercanías se encuentra un “castellum” que formaba parte del “limes romano”. Cena y alojamiento en el campamento de jaimas Pansy.